佐野焼きそば

SANO-YAKISOBA
Originally uploaded by dacheketkitchomn

栃木のB級グルメ 佐野焼きそばです。
佐野市葛生のイベントにペラペラ漫談の「あべこうじ」と「ジャングルポケット」がきたので見に行きました。
その会場の商工会のテントで焼いていたので購入決定です。

ジャガイモをそばと一緒に焼かないで、別に焼いて　そばの上に盛り付けてくれました。
以前に買ったときは、一緒に混ぜて焼いていたので、見栄えの問題でしょうかね。